Don't Miss

Food Combining, Kreatif untuk Tetap Sehat

Oleh: Dana Alfi Anjani

healthy lifestyle balanceFood combining pertama kali diperkenalkan oleh Dr. William Howard Hay sebagai sebuah konsep diet. Penelitian lebih lanjut menjelaskan bahwa diet ala Hay ini juga sangat berpengaruh pada kesehatan seseorang secara umum. Bahkan dengan menerapkan konsep food combining yang tepat, seseorang bisa terbebas dari penyakit berat seperti tekanan darah tinggi, ginjal kronis, dan pembengkakan jantung. Food combining adalah sebuah konsep yang mengacu pada fakta bahwa setiap kelompok makanan memiliki waktu cerna dan serap yang berbeda-beda.

Buah-buahan pun menjadi primadona dalam food combining yang tak sekadar untuk diet, tapi juga untuk menjaga kesehatan. Apel hijau, lime, dan jeruk adalah beberapa yang sering dimanfaatkan orang dalam membuat jus campuran. Salah satunya adalah menu beverages bernama Doctor’s Order dari Ismud Park, Five Corners, Jalan Iskandar Muda No. 132 Medan. Café yang baru melakukan grand launching beberapa waktu lalu ini mencoba memberikan sesuatu yang berbeda bagi penikmat kuliner lokal. Tak hanya dari konsep kafe, begitu pun dengan menunya. Doctor’s Order adalah campuran apel hijau, orange, lime dan mint yang di-blend menjadi satu. Menciptakan kesatuan kesegaran yang mantap, segar, dan tentunya bernutrisi tinggi dengan merogoh Rp28 ribu.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*